Vocab Bloom Hub

pork tenderloin

/pɔːrk ˈtɛndərlɔɪn/

Перевод: Нежирный, нежный кусок мяса, взятый из поясничной части свиньи, часто готовится путем запекания, жарки на гриле или обжаривания на сковороде.

1 статья

phrase

/pɔːrk ˈtɛndərlɔɪn/B1formalculinary
  • ruНежирный, нежный кусок мяса, взятый из поясничной части свиньи, часто готовится путем запекания, жарки на гриле или обжаривания на сковороде.

A lean, tender cut of meat taken from the loin of a pig, often prepared by roasting, grilling, or pan-searing.

  1. Cut of meatB1formal

    A lean, tender cut of pork taken from the muscle along the backbone, often cooked quickly by roasting, grilling, or pan-searing.

    ruВырезка свиная

    • She roasted the pork tenderloin with herbs and garlic.
    • Grilled pork tenderloin is a healthy and delicious dinner option.
    • The chef sliced the pork tenderloin into medallions before serving.