Vocab Bloom Hub

sour orange

/ˈsaʊər ˈɒrɪndʒ/

Перевод: Тип цитрусового фрукта (Citrus aurantium), который является горьким и кислым, часто используется в кулинарии, мармеладах и народной медицине, а не употребляется в сыром виде.

1 статья

phrase

/ˈsaʊər ˈɒrɪndʒ/B1formalculinary
  • ruТип цитрусового фрукта (Citrus aurantium), который является горьким и кислым, часто используется в кулинарии, мармеладах и народной медицине, а не употребляется в сыром виде.

A type of citrus fruit (Citrus aurantium) that is bitter and acidic, often used in cooking, marmalades, and traditional medicine rather than eaten raw.

  1. Bitter citrus fruitB1formal

    A type of orange (Citrus aurantium) that is tart and bitter, often used in cooking and marmalade rather than eaten raw.

    ruГорький цитрусовый фрукт

    • Sour oranges are perfect for making traditional marmalade.
    • The chef used sour orange juice to marinate the pork.
    • In some cultures, sour oranges are used in sauces and dressings.