leaf mustard

A type of leafy green vegetable with a pungent, peppery flavor, commonly used in Asian cuisines, often pickled or stir-fried.

ruВид листового зелёного овоща с острым, перечным вкусом, широко используемый в азиатских кухнях, часто маринованный или жареный.esHortaliza de hoja verde con sabor picante y ligeramente amargo, muy usada en las cocinas asiáticas, frecuentemente encurtida o salteada.frLégume à feuilles vertes au goût piquant et poivré, largement utilisé dans les cuisines asiatiques, souvent mariné ou sauté.deBlattgemüse mit scharfem, pfeffrigem Geschmack, das vor allem in der asiatischen Küche verwendet, oft eingelegt oder gebraten wird.ptVegetal verde de folhas comestíveis, de sabor picante e apimentado, muito usado em cozinhas asiáticas, frequentemente em conserva ou refogado.zh一种叶用芥菜，叶片可食用，带有辛辣的芥末味，常用于亚洲料理，可腌制或炒食。arنوع من الخضروات الورقية الخضراء له طعم حار لاذع يشبه الفلفل، يُستخدم على نطاق واسع في المطابخ الآسيوية، وغالباً ما يُخلّل أو يُقلى.

1. Edible leafy green B1 formal

   A type of mustard plant grown for its large, edible leaves, which have a sharp, peppery flavor.

   • Leaf mustard is often used in stir-fries and soups.
   • The farmer harvested a fresh batch of leaf mustard from the garden.
   • Add some chopped leaf mustard to the salad for a spicy kick.

   ruЛистовая горчицаesMostaza de hojasfrmoutarde feuilledeBlattsenfptMostarda-de-folhazh叶用芥菜arالخردل الورقي