remoulade sauce

/ˌreɪmuːˈlɑːd sɔːs/

翻译: 一种冷酱，通常由蛋黄酱、芥末、酸豆、酸黄瓜、香草和香料制成，常用于搭配海鲜、肉类或蔬菜。

1 个条目

phrase

/ˌreɪmuːˈlɑːd sɔːs/formalculinary

Холодный сливочный соус, обычно приготовленный из майонеза, горчицы, каперсов, солений, трав и специй, часто подаваемый к морепродуктам, мясу или овощам.
Salsa fría y cremosa, generalmente hecha a base de mayonesa, mostaza, alcaparras, encurtidos, hierbas y especias, que suele servirse con mariscos, carnes o verduras.
Sauce froide et crémeuse, généralement à base de mayonnaise, de moutarde, de câpres, de cornichons, d'herbes et d'épices, souvent servie avec des fruits de mer, de la viande ou des légumes.
Kalte, cremige Sauce auf Basis von Mayonnaise, meist mit Senf, Kapern, Gewürzgurken, Kräutern und Gewürzen zubereitet, die häufig zu Meeresfrüchten, Fleisch oder Gemüse serviert wird.
Molho frio e cremoso, geralmente feito à base de maionese, mostarda, alcaparras, picles, ervas e temperos, servido frequentemente com frutos do mar, carne ou legumes.
一种冷酱，通常由蛋黄酱、芥末、酸豆、酸黄瓜、香草和香料制成，常用于搭配海鲜、肉类或蔬菜。
صلصة باردة كريمية تُحضَّر عادةً من المايونيز والخردل والكبر والمخللات والأعشاب والتوابل، وتُقدَّم غالبًا مع المأكولات البحرية أو اللحوم أو الخضروات.

A cold, creamy sauce typically made from mayonnaise, mustard, capers, pickles, herbs, and spices, often served with seafood, meats, or vegetables.