Vocab Bloom Hub

broccoli rabe

/ˈbrɒkəli rɑːb/

الترجمة: خُضار ورقي أخضر ذو براعم زهرية صغيرة تشبه البروكلي وطعم مُرّ قليلًا، يُستعمل كثيرًا في المطبخ الإيطالي.

مدخل واحد

phrase

/ˈbrɒkəli rɑːb/B1formalculinary
  • arخُضار ورقي أخضر ذو براعم زهرية صغيرة تشبه البروكلي وطعم مُرّ قليلًا، يُستعمل كثيرًا في المطبخ الإيطالي.
  1. B1formalamerican

    A leafy green vegetable with small broccoli-like florets and a slightly bitter taste, commonly used in Italian cuisine.

    arخضار ورقي أخضر

    • She sautéed broccoli rabe with garlic and olive oil.
    • Broccoli rabe is often paired with sausage in pasta dishes.
    • The bitterness of broccoli rabe balances well with salty cheeses.