cassareep
/ˈkæs.ə.riːp/الترجمة: منكّه يُحصل عليه بتبخير عصارة جذور الكسافا المرة، ويُستخدم على نطاق واسع في مطبخ الهند الغربية. ويُعرف أيضاً بصلصة الكسافا أو مستخلص الكسافا.
noun
/ˈkæs.ə.riːp/Ароматизатор, получаемый путем выпаривания сока горькой маниоки, широко используемый в вест-индийской кухне.
Salsa o condimento aromático obtenido al reducir el jugo de la yuca amarga, muy usado en la cocina de las Indias Occidentales.
Arôme ou condiment obtenu en faisant réduire le jus de manioc amer, largement utilisé dans la cuisine des Antilles et de la Caraïbe.
Ein Würzmittel, das durch Eindicken des Safts der bitteren Maniokwurzel gewonnen wird und in der westindischen Küche weit verbreitet ist.
Condimento ou molho obtido pela evaporação do suco da mandioca-brava, muito usado na culinária caribenha/indiana ocidental para temperar pratos.
一种由苦木薯汁液熬煮浓缩而成的调味品,广泛用于西印度群岛菜肴。
منكّه يُحصل عليه بتبخير عصارة جذور الكسافا المرة، ويُستخدم على نطاق واسع في مطبخ الهند الغربية. ويُعرف أيضاً بصلصة الكسافا أو مستخلص الكسافا.
A flavoring agent produced by boiling down the juice of the bitter cassava, commonly used in West Indian cuisine.
غير معدود
Cassava-based flavoringC1formalculinary
A thick, dark, syrupy flavoring made by boiling down the juice of the bitter cassava root, commonly used in West Indian cuisine.
Кассарип
Salsa de yuca amarga
Cassareep (sirop de manioc amer)
Cassareep
Cassareep
木薯辣酱
كاساريب
- Cassareep is a key ingredient in traditional pepperpot stew.
- The recipe calls for a tablespoon of cassareep to add depth of flavor.
- West Indian cooks often use cassareep as a base for marinades and sauces.
الصيغ
- cassareeps plural form
- cassareeps' possessive plural form
- cassareep's possessive singular form