Vocab Bloom Hub

collard greens

/ˈkɒl.əd ɡriːnz/

الترجمة: نوع من الخضر الورقية ذات الأوراق العريضة غير المتضخمة، يُستخدم عادة كطبق جانبي في المطبخ الجنوبي الأمريكي، وكثيرًا ما يُطهى بسلقه مع اللحم المدخن أو التوابل.

مدخل واحد

phrase

/ˈkɒl.əd ɡriːnz/B1informalamericanculinary
  • arنوع من الخضر الورقية ذات الأوراق العريضة غير المتضخمة، يُستخدم عادة كطبق جانبي في المطبخ الجنوبي الأمريكي، وكثيرًا ما يُطهى بسلقه مع اللحم المدخن أو التوابل.

A type of leafy green vegetable, commonly cooked as a side dish in Southern American cuisine, often prepared by boiling with smoked meat or seasonings.

  1. Leafy green vegetableB1formalamerican

    A type of edible leafy green plant from the cabbage family, commonly cooked as a side dish, especially in Southern American cuisine.

    arكرنب أخضر

    • She cooked collard greens with smoked ham for dinner.
    • Collard greens are rich in vitamins and fiber.
    • He ordered a side of collard greens at the restaurant.