Vocab Bloom Hub

piperin

/ˈpɪp.ər.ɪn/

الترجمة: مركب كيميائي قلوي يُستخرج من الفلفل، خصوصًا الفلفل الأسود، وهو المسؤول عن الطعم الحار واللاذع المرتبط بالفلفل الأسود والأبيض.

مدخل واحد

noun

/ˈpɪp.ər.ɪn/C1formalscientific
  • arمركب كيميائي قلوي يُستخرج من الفلفل، خصوصًا الفلفل الأسود، وهو المسؤول عن الطعم الحار واللاذع المرتبط بالفلفل الأسود والأبيض.

A noun referring to a chemical compound derived from pepper, particularly black pepper, which is responsible for the pungent, hot sensation associated with black and white pepper.

غير معدود

  1. Alkaloid in pepperC1formalscientific

    A naturally occurring alkaloid found in black pepper and other Piper species, responsible for the pungent, hot sensation.

    arقلويدي في الفلفل

    • Piperin is the compound that gives black pepper its characteristic heat.
    • The extraction of piperin from peppercorns is a common laboratory procedure.
    • Studies suggest piperin may enhance the absorption of certain nutrients.

    المرادفاتpiperine