steak au poivre
/steɪk oʊ ˈpwɑːvrə/الترجمة: طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من شريحة لحم، غالباً لحم بقر، مغطاة بحبوب الفلفل المجروشة ومشوية في المقلاة، ويُقدَّم عادةً مع صلصة كريمية أساسها البراندي أو الكونياك.
phrase
/steɪk oʊ ˈpwɑːvrə/
Классическое французское блюдо, состоящее из стейка, обычно говяжьего, покрытого дроблёными зёрнами перца и обжаренного на сковороде, часто подаётся с кремовым соусом на основе бренди или коньяка.
Clásico plato francés que consiste en un filete, generalmente de res, cubierto con granos de pimienta machacados y dorado en sartén, a menudo servido con una salsa cremosa a base de brandy o coñac.
Plat classique de la cuisine française consistant en un steak, généralement de bœuf, enrobé de grains de poivre concassés et saisi à la poêle, souvent servi avec une sauce crémeuse à base de brandy ou de cognac.
Ein klassisches französisches Gericht aus einem meist Rindersteak, das mit grob zerdrückten Pfefferkörnern bedeckt und in der Pfanne gebraten wird; es wird häufig mit einer cremigen Sauce auf Basis von Brandy oder Cognac serviert.
Prato clássico da culinária francesa composto por um filé, geralmente de carne bovina, coberto com grãos de pimenta-do-reino triturados e grelhado ou frito na frigideira, frequentemente servido com um molho cremoso à base de conhaque ou brandy.
一种经典法式菜肴，将牛排（通常为牛肉）表面裹满粗磨黑胡椒后煎制，常配以白兰地或干邑调制的奶油酱汁。
طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من شريحة لحم، غالباً لحم بقر، مغطاة بحبوب الفلفل المجروشة ومشوية في المقلاة، ويُقدَّم عادةً مع صلصة كريمية أساسها البراندي أو الكونياك.
A classic French dish consisting of a steak, typically beef, coated with cracked peppercorns and pan-fried, often served with a creamy brandy or cognac sauce.
Pepper steak dishB2formal
A classic French dish consisting of a steak coated with crushed peppercorns, pan-seared, and served with a creamy cognac or brandy sauce.
Стейк с перцемfilete a la pimientasteak au poivreSteak au PoivreBife au poivre黑胡椒牛排ستيك بالفلفل- He ordered steak au poivre at the French restaurant.
- The chef prepared a perfect steak au poivre with a rich sauce.
- Steak au poivre is one of the most popular dishes in French cuisine.