american arrowroot

/əˈmɛrɪkən ˈæroʊruːt/

Übersetzung: Stärkehaltige Substanz, die aus den Wurzelstöcken bestimmter Pflanzen wie Zamia oder dem Pfeilwurzgewächs Maranta arundinacea gewonnen wird und als Verdickungsmittel beim Kochen und Backen dient.

1 Eintrag

phrase

C1formalamericanculinary/əˈmɛrɪkən ˈæroʊruːt/

A starchy substance obtained from the rhizomes of certain plants, such as the coontie or Florida arrowroot, used as a thickening agent in cooking and baking.

🇷🇺Крахмалистое вещество, получаемое из корневищ некоторых растений, таких как замия или флоридский марант, используемое в качестве загустителя в кулинарии и выпечке.
🇪🇸Sustancia feculenta obtenida de los rizomas de ciertas plantas como la zamioculca o la maranta de Florida, usada como espesante en cocina y repostería.
🇫🇷Fécule amylacée extraite des rhizomes de certaines plantes, notamment le zamia ou l'arrow-root de Floride, utilisée comme épaississant en cuisine et en pâtisserie.
🇩🇪Stärkehaltige Substanz, die aus den Wurzelstöcken bestimmter Pflanzen wie Zamia oder dem Pfeilwurzgewächs Maranta arundinacea gewonnen wird und als Verdickungsmittel beim Kochen und Backen dient.
🇵🇹Substância amilácea obtida dos rizomas de certas plantas, como a araruta-da-flórida (Maranta arundinacea) ou a zamia, usada como espessante na culinária e na panificação.
🇨🇳从某些植物（如竹芋或佛罗里达竹芋）的根茎中提取的淀粉，在烹饪和烘焙中用作增稠剂。
🌐مادة نشوية تُستخرج من جذور بعض النباتات مثل المارانتا والزَّمِّيَّة، تُستخدم كعامل مُكثِّف في الطهي والخَبْز.

Edible starch from a plant B2 formal american
A starchy substance obtained from the rhizomes of certain plants (like Maranta arundinacea), used as a thickener in cooking and baking.
- She used american arrowroot to thicken the sauce.
- American arrowroot is a gluten-free alternative to cornstarch.
- The recipe calls for two tablespoons of american arrowroot.
🇩🇪Essbare Stärke aus einer Pflanze