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beefsteak plant

/ˈbiːfsteɪk plænt/

Übersetzung: Gebräuchlicher Name für die Pflanze Perilla frutescens, auch bekannt als Shiso oder Perilla, deren Blätter wegen ihres charakteristischen Geschmacks in der asiatischen Küche verwendet werden.

1 Eintrag

phrase

/ˈbiːfsteɪk plænt/formalculinary
  • deGebräuchlicher Name für die Pflanze Perilla frutescens, auch bekannt als Shiso oder Perilla, deren Blätter wegen ihres charakteristischen Geschmacks in der asiatischen Küche verwendet werden.

A common name for the plant Perilla frutescens, also known as shiso or perilla, whose leaves are used in Asian cuisine for their distinctive flavor.

  1. Edible plantB2formal

    A common name for the plant Perilla frutescens, whose leaves are used as a herb in Asian cuisine, often with a flavor reminiscent of beefsteak.

    deEssbare Pflanze

    • The beefsteak plant is often used in Korean and Japanese dishes.
    • She added fresh beefsteak plant leaves to the salad for a unique flavor.
    • Beefsteak plant is also known as shiso or perilla.