bottom fermenting yeast
/ˈbɒtəm fəˈmentɪŋ jiːst/Übersetzung: Hefeart, die bei der Bierherstellung verwendet wird und sich am Ende der Gärung am Boden des Gärbehälters absetzt; wird vor allem für untergärige Biere wie Lager verwendet und benötigt niedrigere Gärtemperaturen.
phrase
/ˈbɒtəm fəˈmentɪŋ jiːst/
Тип дрожжей, используемый в пивоварении, который оседает на дне бродильного чана в процессе варки, обычно применяется для производства лагеров и требует более низких температур брожения.
Tipo de levadura utilizada en la elaboración de cerveza que se deposita en el fondo del fermentador durante el proceso, empleada generalmente para producir cervezas de tipo lager y que requiere temperaturas de fermentación más bajas.
Type de levure utilisé en brasserie qui se dépose au fond du cuve de fermentation pendant le processus, généralement employé pour produire des bières de type lager et nécessitant des températures de fermentation plus basses.
Hefeart, die bei der Bierherstellung verwendet wird und sich am Ende der Gärung am Boden des Gärbehälters absetzt; wird vor allem für untergärige Biere wie Lager verwendet und benötigt niedrigere Gärtemperaturen.
Tipo de levedura usada na fermentação de baixa temperatura, que se deposita no fundo do tanque de fermentação; é típica da produção de lagers.
一种用于啤酒酿造的酵母，在发酵过程中沉降到发酵槽底部，通常用于酿造拉格啤酒，需要较低的发酵温度。
نوع من الخمائر يُستخدم في صناعة الجعة، يترسّب في قاع وعاء التخمير أثناء عملية التخمير، ويُستخدم عادةً في إنتاج الجعة من نوع لاجر ويتطلب درجات حرارة تخمير منخفضة.
A type of yeast used in brewing that settles at the bottom of the fermentation vessel during the brewing process, typically used for producing lagers and requiring cooler fermentation temperatures.
Brewing yeast typeC1formal
A type of yeast that settles at the bottom of the fermentation vessel during beer production, typically used for lagers.
Низовое брожение дрожжейlevadura de fermentación bajalevure de basse fermentationUntergärige Hefelevedura de baixa fermentação下面发酵酵母خميرة التخمير السفلي- Bottom fermenting yeast is essential for brewing traditional lagers.
- The fermentation process with bottom fermenting yeast takes longer than with top fermenting yeast.
- Brewers often use bottom fermenting yeast at cooler temperatures.