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carbonnade flamande

/kaʁ.bɔ.nad fla.mɑ̃d/

Übersetzung: Traditioneller belgischer Rindfleischeintopf, auch bekannt als flämischer Eintopf, mit Bier, Zwiebeln und oft Thymian und Lorbeerblatt zubereitet, der üblicherweise mit Pommes frites oder Brot serviert wird.

1 Eintrag

phrase

/kaʁ.bɔ.nad fla.mɑ̃d/formalculinary
  • deTraditioneller belgischer Rindfleischeintopf, auch bekannt als flämischer Eintopf, mit Bier, Zwiebeln und oft Thymian und Lorbeerblatt zubereitet, der üblicherweise mit Pommes frites oder Brot serviert wird.

A traditional Belgian beef stew, also known as Flemish stew, made with beer, onions, and often seasoned with thyme and bay leaves, typically served with fries or bread.

  1. Belgian beef stewB2formal

    A traditional Flemish beef stew made with beer, onions, and often flavored with thyme and mustard, typically served with fries or bread.

    deFlämischer Rindfleischeintopf

    • For dinner, we enjoyed a hearty carbonnade flamande with a side of crispy fries.
    • The chef's carbonnade flamande was slow-cooked in a rich dark beer sauce.
    • She learned to make authentic carbonnade flamande from her grandmother in Belgium.