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freeze-drying

/ˈfriːz ˌdraɪ.ɪŋ/

Übersetzung: Verfahren zur Konservierung von Stoffen wie Lebensmitteln, Blutplasma oder Arzneimitteln, bei dem die Substanz gefroren und das Eis anschließend durch Sublimation im Vakuum entfernt wird, wodurch die physikalische Struktur erhalten bleibt., Gefriertrocknen ist ein Verfahren, bei dem ein Stoff schnell eingefroren und das Eis anschließend im Vakuum durch Sublimation entfernt wird, um ihn haltbar zu machen. Es bezeichnet auch das Haltbarmachen von Lebensmitteln oder anderen Materialien mit dieser Methode.

2 Einträge

noun

/ˈfriːz ˌdraɪ.ɪŋ/C1formalscientific
  • deVerfahren zur Konservierung von Stoffen wie Lebensmitteln, Blutplasma oder Arzneimitteln, bei dem die Substanz gefroren und das Eis anschließend durch Sublimation im Vakuum entfernt wird, wodurch die physikalische Struktur erhalten bleibt.

A method of preserving a substance, such as food, blood plasma, or pharmaceuticals, by freezing it and then removing the ice through sublimation in a vacuum, which maintains the material's physical structure.

unzählbar

  1. Preservation processB2formalscientific

    A method of preserving perishable material by freezing it and then reducing the surrounding pressure to allow the frozen water to sublimate directly from solid to gas.

    deGefriertrocknung

    • Freeze-drying is commonly used to preserve coffee and instant meals.
    • The pharmaceutical industry relies on freeze-drying to stabilize vaccines.
    • Astronauts eat freeze-dried food during space missions.

    Synonymelyophilisationlyophilization

Formen
  • freeze-dryings plural form
  • freeze-dryings' possessive plural form
  • freeze-drying's possessive singular form

verb

freeze-dry/ˈfriːz ˌdraɪ/C1formaltechnical
  • deGefriertrocknen ist ein Verfahren, bei dem ein Stoff schnell eingefroren und das Eis anschließend im Vakuum durch Sublimation entfernt wird, um ihn haltbar zu machen. Es bezeichnet auch das Haltbarmachen von Lebensmitteln oder anderen Materialien mit dieser Methode.

A verb meaning to preserve something by rapidly freezing it and then removing the ice in a vacuum.

  1. Preserve by freeze-dryingB2formalscientific

    To preserve something by rapidly freezing it and then removing the ice by sublimation in a vacuum.

    deGefriertrocknen

    • The laboratory freeze-dries samples to keep them stable for years.
    • They freeze-dry coffee to create instant coffee granules.
    • Freeze-drying is used to preserve fruits and vegetables for long-term storage.

    Synonymelyophilize

Formen
  • freeze-dried past participle
  • freeze-dried past simple
  • freeze-drying present participle
  • freeze-dries third person singular