hominy
/ˈhɒm.ɪ.ni/Übersetzung: Ein Nahrungsmittel aus getrockneten Maiskörnern, die mit Alkali behandelt wurden, um die Hülle und den Keim zu entfernen; es wird vor allem in der Küche der Südstaaten der USA und der amerikanischen Ureinwohner verwendet.
noun
C1formalamericanculinary/ˈhɒm.ɪ.ni/unzählbar
A food product made from dried maize kernels that have been treated with an alkali to remove the hull and germ, commonly used in Southern and Native American cuisine.
- 🇷🇺Пищевой продукт, изготовленный из высушенных зерен кукурузы, обработанных щелочью для удаления оболочки и зародыша, широко используемый в кухне южных штатов США и коренных американцев.
- 🇪🇸Grano de maíz seco que se ha tratado con una solución alcalina para quitar la cáscara y el germen, y que se consume cocido. Es un alimento tradicional en la cocina del sur de Estados Unidos y de los pueblos indígenas americanos.
- 🇫🇷Produit alimentaire à base de grains de maïs séchés et traités avec une solution alcaline pour retirer l'enveloppe et le germe, largement utilisé dans la cuisine du sud des États-Unis et des peuples amérindiens.
- 🇩🇪Ein Nahrungsmittel aus getrockneten Maiskörnern, die mit Alkali behandelt wurden, um die Hülle und den Keim zu entfernen; es wird vor allem in der Küche der Südstaaten der USA und der amerikanischen Ureinwohner verwendet.
- 🇵🇹Produto alimentício feito de grãos secos de milho tratados com álcali para remover o pericarpo e o gérmen, muito usado na culinária do sul dos Estados Unidos e dos povos originários. Também se refere ao próprio milho assim processado.
- 🇨🇳一种由干燥玉米粒经碱液处理去除外皮和胚芽后制成的食品,广泛用于美国南方及美洲原住民的烹饪中。
- 🌐منتج غذائي مصنوع من حبوب الذرة المجففة المعالجة بالقلويات لإزالة القشرة والجنين، ويُستخدم على نطاق واسع في مطبخ جنوب الولايات المتحدة والسكان الأصليين.
- Processed corn B1 formal american culinary
Dried corn kernels that have been treated with an alkali to remove the hull and germ, making them easier to cook and digest.
- Grits are made from ground hominy.
- Hominy is a staple ingredient in many Southern dishes.
- She added hominy to the stew for extra texture.
🇷🇺Обработанная кукуруза🇪🇸Maíz nixtamalizado🇫🇷Maïs hominy🇩🇪Behandelter Mais🇵🇹Milho processado🇨🇳碱法处理玉米🌐ذرة معالجة بالجير
- hominies plural form
- hominy plural form
- hominies' possessive plural form
- hominy's possessive singular form