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whole meal flour

/ˈhəʊl miːl ˈflaʊə/

Übersetzung: Mehl, das aus dem ganzen Getreidekorn einschließlich Keimling, Endosperm und Schalenteilen hergestellt wird; es wird vor allem zum Backen von Brot und Gebäck mit dichterer Textur und nussigem Geschmack verwendet.

1 Eintrag

phrase

/ˈhəʊl miːl ˈflaʊə/B1formalculinary
  • deMehl, das aus dem ganzen Getreidekorn einschließlich Keimling, Endosperm und Schalenteilen hergestellt wird; es wird vor allem zum Backen von Brot und Gebäck mit dichterer Textur und nussigem Geschmack verwendet.

A type of flour made from the entire wheat kernel, including the bran, germ, and endosperm, often used for baking bread and other goods with a denser texture and nuttier flavor.

  1. Whole grain flourA2formalbritish

    Flour made from the entire grain kernel, including the bran, germ, and endosperm, used for baking.

    deVollkornmehl

    • Whole meal flour is healthier than white flour because it contains more fiber.
    • She used whole meal flour to bake a nutritious loaf of bread.
    • Many recipes call for whole meal flour instead of refined flour.