Vocab Bloom Hub

winter savoury

/ˈwɪntər ˈseɪvəri/

Übersetzung: Winterbohnenkraut ist eine mehrjährige, würzige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler mit schmalen, dunkelgrünen Blättern und einem pfeffrigen, leicht an Thymian erinnernden Geschmack; es wird häufig in der Küche verwendet, besonders für Bohnengerichte, Füllungen und Eintöpfe.

1 Eintrag

phrase

/ˈwɪntər ˈseɪvəri/C1formalculinary
  • deWinterbohnenkraut ist eine mehrjährige, würzige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler mit schmalen, dunkelgrünen Blättern und einem pfeffrigen, leicht an Thymian erinnernden Geschmack; es wird häufig in der Küche verwendet, besonders für Bohnengerichte, Füllungen und Eintöpfe.

A perennial herb from the mint family, with narrow dark green leaves and a peppery, slightly thyme-like flavor, commonly used in cooking, especially in bean dishes, stuffings, and stews.

  1. Aromatic herbB2formal

    A perennial herb (Satureja montana) with dark green, narrow leaves, used as a seasoning in cooking, especially in bean dishes and stews.

    deWürzkraut

    • Winter savoury adds a peppery flavor to lentil soup.
    • She used fresh winter savoury in the stuffing for the roast chicken.
    • The recipe calls for a teaspoon of dried winter savoury.