amylum

• Сложный углевод, содержащийся главным образом в семенах, плодах, клубнях, корнях и сердцевине стеблей растений, особенно в кукурузе, картофеле, пшенице и рисе; важный пищевой продукт, используемый особенно в клеях, а также в качестве наполнителей и закрепителей для бумаги и текстиля.

uncountable

1. C1formalscientific

   A complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots, and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff used especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles.

   Крахмал

   • Amylum is extracted from corn to produce cornstarch.
   • The textile industry uses amylum as a stiffener for fabrics.
   • Many processed foods contain modified amylum as a thickener.

   Synonymsstarch