home-cured

/ˌhoʊmˈkjʊrd/

1 entry

adjective

/ˌhoʊmˈkjʊrd/C1formalculinary

Описывает еду, обычно мясо или рыбу, которая была законсервирована или ароматизирована в домашних условиях с помощью таких методов, как засолка, копчение или сушка.
Se aplica a alimentos, generalmente carne o pescado, que han sido conservados o curados en casa mediante métodos como salazón, ahumado o secado.
Qualifie un aliment, généralement de la viande ou du poisson, qui a été conservé ou aromatisé à la maison par des méthodes telles que le salage, le fumage ou le séchage.
Beschreibt Lebensmittel, meist Fleisch oder Fisch, die zu Hause durch Verfahren wie Salzen, Räuchern oder Trocknen haltbar gemacht oder gewürzt wurden.
Descreve alimentos, geralmente carne ou peixe, que foram conservados ou temperados em casa por métodos como salga, defumação ou secagem.
指食物（通常是肉类或鱼类）在家中通过腌制、熏制或风干等方法进行保存或调味的。强调加工处理发生在家里，而非工厂或商店。
يصف الطعام، غالبًا اللحم أو السمك، الذي حُفظ أو نُكّه في المنزل بطرق مثل التمليح أو التدخين أو التجفيف.

Describes food, typically meat or fish, that has been preserved or flavored at home using methods such as salting, smoking, or drying.

Forms