salt-cured
/ˈsɔːlt ˌkjʊrd/adjective
/ˈsɔːlt ˌkjʊrd/
Описывает еду, обычно мясо или рыбу, которая была законсервирована или ароматизирована путём обработки солью.
Se aplica a alimentos, generalmente carne o pescado, que han sido conservados o curados mediante la aplicación de sal, a menudo para darles sabor o prolongar su conservación.
Décrit un aliment, généralement de la viande ou du poisson, qui a été conservé ou aromatisé par traitement au sel.
Beschreibt Lebensmittel, meist Fleisch oder Fisch, die durch Behandlung mit Salz haltbar gemacht oder gewürzt wurden.
Descreve alimentos, geralmente carne ou peixe, que foram conservados ou temperados por meio de tratamento com sal.
形容食物（通常是肉或鱼）经过盐腌处理，用以防腐或调味。
يُطلق على الطعام، وخاصة اللحم أو السمك، الذي حُفظ أو نُكّه بمعالجته بالملح. يشمل ذلك ما يُملَّح ويُجفَّف ليُخزَّن مدة طويلة.
Describes food, typically meat or fish, that has been preserved or flavored by being treated with salt.
Preserved in saltB2formalculinary
A method of preserving food, especially meat or fish, by covering or packing it with salt to draw out moisture and inhibit bacterial growth.
Солёныйcurado en salconservé dans le selSalzgegartSalgado盐腌的مُمَلَّح- Salt-cured ham is a traditional delicacy in many countries.
- The chef prepared salt-cured salmon for the appetizer.
- Salt-cured meats can be stored for long periods without refrigeration.
Forms
- more salt-cured comparative form
- most salt-cured superlative form