sear
/sɪər/adjective
formalcommonobsolete/sɪər/An archaic adjective meaning dry, withered, or burned; also used to describe something that is no longer fresh or green.
ruУстаревшее прилагательное, означающее сухой, увядший или обожжённый; также используется для описания чего-то, что больше не является свежим или зелёным.esAdjetivo anticuado que significa seco, marchito o chamuscado; también se usa para describir algo que ya no está fresco o verde.frAdjectif vieilli signifiant sec, flétri ou brûlé ; également utilisé pour décrire quelque chose qui n'est plus frais ou vert.deVeraltetes Adjektiv für trocken, welk oder versengt; beschreibt auch etwas, das nicht mehr frisch oder grün ist.ptAdjetivo literário ou arcaico que significa seco, murcho ou queimado; também descreve algo que não é mais fresco ou verde.zh过时的形容词，意为干的、枯萎的或烧焦的；也用来形容不再新鲜或不再翠绿的东西。arصفة تعني جافًا أو ذابلًا أو محروقًا، وتُستخدم أيضًا لوصف شيء لم يعد طازجًا أو أخضر.
- Dried up or withered C1 formal
Describes vegetation that has become dry, parched, and lifeless due to lack of moisture.
- The sear leaves crumbled at the slightest touch.
- After the long drought, the fields lay sear and barren.
- The sear landscape offered no relief from the relentless sun.
ruВысохший или увядшийesmarchitofrdesséchédeAusgetrocknet oder verdorrtptSeco ou murchozh干枯或枯萎arيابس أو ذابل
Synonyms: ariddesiccateddriedparchedsereshriveledwiltedwithered
- searer comparative form
- searest superlative form
verb
B2formalcommonculinary/sɪr/A verb used to indicate the act of burning or scorching the surface of something, typically food, with intense heat to create a browned crust.
ruГлагол, используемый для обозначения действия по обжиганию или подпаливанию поверхности чего-либо, обычно пищи, с помощью сильного жара для создания подрумяненной корочки.esVerbo que se usa para referirse a la acción de quemar o chamuscar la superficie de algo, generalmente alimentos, con calor intenso para crear una costra dorada.frVerbe utilisé pour désigner l'action de brûler ou de saisir la surface de quelque chose, généralement un aliment, à feu très vif afin de créer une croûte dorée.deVerb, das das scharfe Anbraten oder Versengen der Oberfläche von etwas, meist Lebensmitteln, bei starker Hitze bezeichnet, um eine gebräunte Kruste zu erzeugen; daneben auch das Versengen oder Verbrennen von Oberflächen allgemein.ptVerbo usado para selar a superfície de um alimento com calor muito forte, formando uma crosta dourada e preservando os sucos internos.zh动词，指用高温快速灼烧或烧烤某物（通常是食物的表面），使其变褐、形成焦壳或烧焦。arفعل يدل على إحراق سطح شيء ما أو تحميره بحرارة شديدة، ويُستعمل عادةً في سياق الطهي لتحمير سطح اللحم أو السمك أو الخضار بسرعة لتكوين قشرة بنية، كما يعني كيّ أو لسع الجلد أو السطح بحرارة أو مادة كاوية.
- Cook quickly at high heat B2 formal culinary
To brown the surface of food quickly with intense heat, often to seal in flavor.
- The chef seared the steak on a hot grill.
- She seared the tuna for just a minute on each side.
- Searing the meat locks in the juices.
ruОбжаривать при высокой температуреesSellar a fuego altofrSaisir (à feu vif)deBei hoher Hitze scharf anbratenptSelar em fogo altozh高温快煎arالتحمير على حرارة عالية
- Burn or scorch B2 formal
To burn the surface of something, causing a superficial mark or color change.
- The hot iron seared the fabric, leaving a brown mark.
- He accidentally seared his hand on the hot pan.
- The sun seared the grass, turning it yellow.
ruОбжигатьesQuemar o sellar la superficiefrBrûler superficiellementdeAnbrennenptQueimar a superfíciezh烧焦arإحراق السطح
- Dry up or wither C1 formal
To cause something to become dry and parched, often from heat or exposure.
- The drought seared the crops, leaving them withered.
- The intense heat seared the landscape, cracking the earth.
- The wind seared his skin, making it rough and dry.
ruВысушить или иссушитьesResecar, marchitarfrDessécher, flétrirdeAustrocknen oder verdorren lassenptSecar ou ressecarzh使干枯或枯萎arيُجَفِّف ويُذَبِّل
- seared past participle
- seared past simple
- searing present participle
- sears third person singular