Vocab Bloom Hub

canadian bacon

/kəˈneɪdiən ˈbeɪkən/

Traducción: Tipo de carne de cerdo curada y ahumada proveniente del lomo, generalmente más magra que el tocino tradicional, a menudo cortada en rodajas y usada en huevos Benedict o como carne para el desayuno en Norteamérica.

1 entrada

phrase

/kəˈneɪdiən ˈbeɪkən/B1informalamericanculinary
  • esTipo de carne de cerdo curada y ahumada proveniente del lomo, generalmente más magra que el tocino tradicional, a menudo cortada en rodajas y usada en huevos Benedict o como carne para el desayuno en Norteamérica.

A type of cured and smoked pork loin, typically leaner than traditional bacon, often served in slices and commonly used in Eggs Benedict or as a breakfast meat in North America.

  1. Cured pork productB1formalamerican

    A type of lean, cured pork loin, often rolled in cornmeal, typically served in slices. It is similar to ham but from a different cut of meat.

    estocino canadiense

    • I ordered a breakfast sandwich with Canadian bacon and egg.
    • Canadian bacon is a popular topping for Hawaiian pizza.
    • He fried some Canadian bacon for the eggs Benedict.