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ceylon cinnamon

/sɪˈlɒn ˈsɪnəmən/

Traducción: Tipo de canela obtenida de la corteza interna del árbol Cinnamomum verum, originario de Sri Lanka (antes Ceilán). Tiene un color más claro, una textura más fina y un sabor más suave y delicado en comparación con la canela cassia.

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/sɪˈlɒn ˈsɪnəmən/B1formalculinary
  • esTipo de canela obtenida de la corteza interna del árbol Cinnamomum verum, originario de Sri Lanka (antes Ceilán). Tiene un color más claro, una textura más fina y un sabor más suave y delicado en comparación con la canela cassia.

A type of cinnamon derived from the inner bark of the Cinnamomum verum tree, native to Sri Lanka (formerly Ceylon). It is lighter in color, thinner, and has a milder, more delicate flavor compared to Cassia cinnamon.

  1. True cinnamonB1formal

    A type of cinnamon derived from the inner bark of the Cinnamomum verum tree, known for its delicate, sweet flavor and light brown color.

    escanela de Ceilán

    • Ceylon cinnamon is often preferred for baking due to its subtle taste.
    • The recipe calls for Ceylon cinnamon, not the cassia variety.
    • She added a stick of Ceylon cinnamon to the tea for a warm flavor.