coquilles saint-jacques

/kɔˈkij sɛ̃ˈʒak/

Traducción: Plato clásico francés que consiste en vieiras (escalopes de vieira) cocinadas en una salsa cremosa, a menudo con champiñones y queso, y servidas en la concha de la vieira o en un plato similar.

1 entrada

phrase

/kɔˈkij sɛ̃ˈʒak/formalculinary

Классическое французское блюдо, состоящее из морских гребешков, приготовленных в сливочном соусе, часто с грибами и сыром, и подаваемое в раковине гребешка или аналогичном блюде.
Plato clásico francés que consiste en vieiras (escalopes de vieira) cocinadas en una salsa cremosa, a menudo con champiñones y queso, y servidas en la concha de la vieira o en un plato similar.
Plat classique de la cuisine française composé de noix de saint-jacques cuites dans une sauce crémeuse, souvent aux champignons et au fromage, et servi dans la coquille du pétoncle ou dans un plat similaire.
Jakobsmuscheln, klassischerweise in der Schale mit einer Sauce aus Weißwein und Sahne überbacken, oft mit Champignons und Käse.
Prato clássico da culinária francesa feito com vieiras, geralmente preparadas em molho cremoso com cogumelos e queijo, e servido na própria concha da vieira ou em recipiente semelhante.
经典的法国菜肴，由扇贝在奶油酱中烹制而成，常配以蘑菇和奶酪，盛在扇贝壳或类似器皿中。
طبق فرنسي كلاسيكي يتكوّن من محار الإسقلوب المطبوخ في صلصة كريمية، غالبًا مع الفطر والجبن، ويُقدَّم في صدفة الإسقلوب أو في طبق مماثل.

A classic French dish consisting of scallops cooked in a creamy sauce, often with mushrooms and cheese, and served in a scallop shell or a similar dish.

Classic French dishB2formal
A traditional French dish consisting of scallops cooked in a creamy sauce, often with mushrooms and cheese, served in a scallop shell.
Vieiras a la provenzal o coquilles Saint-Jacques
- We ordered coquilles Saint-Jacques as a starter at the French restaurant.
- The chef prepared coquilles Saint-Jacques with a rich bechamel sauce.
- For Christmas dinner, my grandmother always makes coquilles Saint-Jacques.