asafetida
/ˌæs.əˈfɛt.ɪ.də/Traduction: Gomme-résine brunâtre tirée de diverses plantes, réputée pour son odeur et sa saveur fortes, utilisée historiquement comme antispasmodique et en cuisine comme condiment.
noun
/ˌæs.əˈfɛt.ɪ.də/
Коричневая камедистая смола, получаемая из различных растений, известная своим сильным вкусом и запахом, исторически используемая как спазмолитическое средство.
Goma o resina marrón de olor fuerte y sabor acre, obtenida de varias plantas del género Ferula; usada como especia y, tradicionalmente, como antiespasmódico o remedio medicinal.
Gomme-résine brunâtre tirée de diverses plantes, réputée pour son odeur et sa saveur fortes, utilisée historiquement comme antispasmodique et en cuisine comme condiment.
Braunes gummiartiges Harz, das aus verschiedenen Pflanzen gewonnen wird und für seinen starken Geschmack und Geruch bekannt ist; historisch als krampflösendes Mittel verwendet.
Resina gomosa marrom obtida de várias plantas, conhecida por seu sabor e odor fortes, historicamente usada como antiespasmódico.
阿魏是一种从多种阿魏属植物中提取的棕色树脂胶，以其强烈的味道和气味著称，历史上用作解痉药。
راتينج بني صمغي يُستخرج من نباتات مختلفة من جنس الكلخ، ويتميز بطعم ورائحة قويين، وقد استُخدم تاريخيًا كمضاد للتشنجات.
A brownish gum resin obtained from various plants, known for its strong taste and odor, historically used as an antispasmodic.
indénombrable
A pungent spiceC1formalculinary
A brownish gum resin obtained from the roots of certain plants of the genus Ferula, known for its strong, sulfurous odor and bitter taste, used in cooking and traditional medicine.
Пряная специяAsafétidaAsafœtidaWürzmittelEspeciaria pungente辛辣香料توابل حريفة الرائحة- Asafetida is often used in Indian cuisine to add a savory flavor to dishes.
- The strong smell of asafetida diminishes when it is cooked in oil.
- A pinch of asafetida can be added to lentil soups for digestive benefits.