Vocab Bloom Hub

asafetida

/ˌæs.əˈfɛt.ɪ.də/

Перевод: Коричневая камедистая смола, получаемая из различных растений, известная своим сильным вкусом и запахом, исторически используемая как спазмолитическое средство.

1 статья

noun

/ˌæs.əˈfɛt.ɪ.də/C2formal
  • ruКоричневая камедистая смола, получаемая из различных растений, известная своим сильным вкусом и запахом, исторически используемая как спазмолитическое средство.

A brownish gum resin obtained from various plants, known for its strong taste and odor, historically used as an antispasmodic.

неисчисляемое

  1. A pungent spiceC1formalculinary

    A brownish gum resin obtained from the roots of certain plants of the genus Ferula, known for its strong, sulfurous odor and bitter taste, used in cooking and traditional medicine.

    ruПряная специя

    • Asafetida is often used in Indian cuisine to add a savory flavor to dishes.
    • The strong smell of asafetida diminishes when it is cooked in oil.
    • A pinch of asafetida can be added to lentil soups for digestive benefits.