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barbecue sauce

/ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/

Traduction: Type de sauce utilisée comme marinade, pour badigeonner ou en accompagnement de viandes grillées ou fumées, généralement à base de tomates, de vinaigre, de sucre et d'épices.

1 entrée

phrase

/ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/A2informalculinary
  • frType de sauce utilisée comme marinade, pour badigeonner ou en accompagnement de viandes grillées ou fumées, généralement à base de tomates, de vinaigre, de sucre et d'épices.

A type of sauce used as a marinade, basting, or topping for grilled or smoked meat, typically made from tomatoes, vinegar, sugar, and spices.

  1. Condiment for grillingA2formal

    A savory sauce used as a marinade, basting, or topping for grilled or smoked meat, typically with a sweet, tangy, or smoky flavor.

    frsauce barbecue

    • He brushed barbecue sauce on the ribs before grilling.
    • This homemade barbecue sauce has a hint of honey and chipotle.
    • She prefers a vinegar-based barbecue sauce for pulled pork.