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barbecue sauce

/ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/

Tradução: Tipo de molho usado como marinada, para pincelar ou como cobertura em carnes grelhadas ou defumadas, geralmente feito à base de tomate, vinagre, açúcar e especiarias.

1 verbete

phrase

/ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/A2informalculinary
  • ptTipo de molho usado como marinada, para pincelar ou como cobertura em carnes grelhadas ou defumadas, geralmente feito à base de tomate, vinagre, açúcar e especiarias.

A type of sauce used as a marinade, basting, or topping for grilled or smoked meat, typically made from tomatoes, vinegar, sugar, and spices.

  1. Condiment for grillingA2formal

    A savory sauce used as a marinade, basting, or topping for grilled or smoked meat, typically with a sweet, tangy, or smoky flavor.

    ptMolho de churrasco

    • He brushed barbecue sauce on the ribs before grilling.
    • This homemade barbecue sauce has a hint of honey and chipotle.
    • She prefers a vinegar-based barbecue sauce for pulled pork.