Vocab Bloom Hub

carageen

/ˈkær.ə.ɡiːn/

Traduction: Algue marine rouge comestible, d'une couleur violet foncé, que l'on trouve le long des côtes atlantiques de l'Europe et de l'Amérique du Nord.

1 entrée

noun

/ˈkær.ə.ɡiːn/C2formal
  • frAlgue marine rouge comestible, d'une couleur violet foncé, que l'on trouve le long des côtes atlantiques de l'Europe et de l'Amérique du Nord.

A dark purple edible seaweed found along the Atlantic coasts of Europe and North America.

indénombrable

  1. C1formal

    A dark purple edible seaweed found along the Atlantic coasts of Europe and North America, often used as a thickening agent in foods.

    frCarraghénane (algue comestible)

    • Carageen is commonly used to make a traditional Irish pudding.
    • The chef added carageen to the soup for a thicker consistency.
    • Harvesting carageen from the rocky shores is a seasonal activity.

    Synonymesirish moss