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fillet of sole

/ˈfɪlɪt əv səʊl/

Traduction: Plat culinaire composé d'un morceau de poisson sans arêtes, généralement de la sole, souvent préparé en le faisant sauter à la poêle, griller ou cuire au four.

1 entrée

phrase

/ˈfɪlɪt əv səʊl/B1formalculinary
  • frPlat culinaire composé d'un morceau de poisson sans arêtes, généralement de la sole, souvent préparé en le faisant sauter à la poêle, griller ou cuire au four.

A culinary dish consisting of a boneless piece of sole fish, typically prepared by pan-frying, grilling, or baking.

  1. Fish dishB1formal

    A boneless piece of meat from the sole fish, often prepared as a delicate and flavorful meal.

    frfilet de sole

    • The chef prepared a pan-seared fillet of sole with lemon butter sauce.
    • For dinner, I ordered the fillet of sole with steamed vegetables.
    • Fillet of sole is a popular choice in fine dining restaurants.