glace

Describes fruit that has been preserved in sugar syrup and then dried, often used in baking or confectionery.

frQualifie des fruits qui ont été confits dans un sirop de sucre puis séchés, souvent utilisés en pâtisserie ou en confiserie.ruОписывает фрукты, которые были законсервированы в сахарном сиропе, а затем высушены, часто используется в выпечке или кондитерских изделиях.esSe aplica a frutas que han sido conservadas en almíbar de azúcar y luego secadas, usadas a menudo en repostería y confitería. También puede referirse a algo cubierto con una capa brillante de azúcar o glaseado.deBezeichnet mit Zucker überzogene oder in Zuckersirup eingelegte und dann getrocknete Früchte, die oft in Backwaren und Konditoreiwaren verwendet werden.ptDescreve frutas conservadas em calda de açúcar e depois secas, geralmente usadas em confeitaria ou como cobertura. Também pode se referir a algo coberto com uma camada de açúcar ou calda cristalizada.zh指用糖浆浸渍后干燥制成的水果，常用于烘焙或糕点中。arيصف الفواكه التي حُفظت في شراب سكري ثم جُففت، ويُستخدم غالباً في الخبز والحلويات. كما يصف ما غُطي بطبقة سكرية لامعة.

1. Sugar-coated or candied B2 formal culinary

   Describes fruits that have been preserved by being coated with or soaked in sugar until they become glossy or crystallized.

   • The cake was decorated with glace cherries.
   • Glace fruit is often used in traditional holiday baking.
   • She added chopped glace ginger to the cookie dough.
   • The recipe calls for glace pineapple and apricots.

   frconfit, confiteruЗасахаренный или глазированныйesescarchado, confitadodeKandiert oder glasiertptAçucarado ou cristalizadozh糖渍或糖衣的arمُسَكَّر أو مُغَلَّف بالسكر

   Synonymes: candiedcrystallizedglazedsugared

• more glacé comparative form
• most glacé superlative form