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pasteurized

/ˈpæs.tʃə.raɪzd/

Traduction: Qualifie un liquide, surtout le lait ou le jus, qui a été chauffé à une certaine température pour détruire les bactéries nocives sans en modifier le goût ni la qualité.

1 entrée

adjective

B2formalcommonculinary/ˈpæs.tʃə.raɪzd/

Describes a liquid, especially milk or juice, that has been heated to a specific temperature to kill harmful bacteria without affecting the taste or quality.

  • 🇫🇷Qualifie un liquide, surtout le lait ou le jus, qui a été chauffé à une certaine température pour détruire les bactéries nocives sans en modifier le goût ni la qualité.
  1. Treated by pasteurization B1 formal culinary

    Describes a liquid, especially milk or juice, that has been heated to a specific temperature for a set period to kill harmful microorganisms and prevent spoilage.

    • Always buy pasteurized milk to reduce the risk of foodborne illness.
    • The juice is pasteurized to ensure it stays fresh longer.
    • Pasteurized eggs are safer for recipes that require raw or lightly cooked eggs.

    🇫🇷pasteurisé

    Antonymes: rawunpasteurized

  • more pasteurized comparative form
  • most pasteurized superlative form