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ragee

/ˈrɑː.ɡiː/

Traduction: Plante céréalière des Indes orientales, dont les graines fournissent une farine légèrement amère, utilisée comme aliment de base dans certaines régions d'Asie.

1 entrée

noun

C1formalcommonculinary/ˈrɑː.ɡiː/

indénombrable

An East Indian cereal grass whose seeds yield a somewhat bitter flour, commonly used as a staple food in parts of Asia.

  • 🇫🇷Plante céréalière des Indes orientales, dont les graines fournissent une farine légèrement amère, utilisée comme aliment de base dans certaines régions d'Asie.
  1. A type of cereal grass B2 formal

    An East Indian cereal grass whose seeds yield a somewhat bitter flour, commonly used as a staple food in parts of Asia.

    • Ragee flour is often used to make flatbreads and porridge.
    • Farmers in the region cultivate ragee as a drought-resistant crop.
    • The bitter taste of ragee is balanced when cooked with spices.

    🇫🇷Éleusine cultivate

    Synonymes: coracanragi