sabayon
/ˌsæb.aɪˈɒn/Traduction: Crème légère et mousseuse, semblable à une crème anglaise, préparée à base de jaunes d'œufs, de sucre et de vin ou de liqueur, pouvant être servie chaude ou froide.
noun
/ˌsæb.aɪˈɒn/
Легкий, пенистый десерт, похожий на заварной крем, который можно подавать как горячим, так и охлажденным.
Postre ligero y espumoso, similar a una crema, que se prepara con yemas de huevo, azúcar y vino o licor, y puede servirse caliente o frío.
Crème légère et mousseuse, semblable à une crème anglaise, préparée à base de jaunes d'œufs, de sucre et de vin ou de liqueur, pouvant être servie chaude ou froide.
Eine leichte, schaumige Creme aus Eigelb, Zucker und Wein, die warm oder kalt als Dessert serviert wird.
Sobremesa leve e espumosa à base de gemas batidas com açúcar e vinho doce, semelhante a um creme, que pode ser servida quente ou gelada.
一种由蛋黄、糖和甜酒（如马沙拉酒或香槟）搅打制成的轻盈泡沫状甜点，可热食或冷食，类似蛋奶冻。
حلوى خفيفة رغوية تشبه الكاسترد، تُقدَّم ساخنة أو باردة.
A light, foamy, custard-like dessert that can be served either hot or chilled.
B2formalculinary
A light, foamy, custard-like dessert made from egg yolks, sugar, and a sweet wine (such as Marsala), served either hot or chilled.
Заварной десертSabayónSabayonWeinschaumcremeSabayon萨巴雍حلوى السابايون- The chef prepared a classic sabayon with Marsala wine.
- For dessert, we had a chilled sabayon topped with fresh berries.
- She whisked the sabayon over a double boiler until it was thick and frothy.
Synonymeszabaglione