Vocab Bloom Hub

t-bone steak

/ˈtiːbəʊn steɪk/

Traduction: Morceau de bœuf avec un os en forme de T et de la viande des deux côtés, comprenant généralement un steak de faux-filet d'un côté et un filet de l'autre.

1 entrée

phrase

/ˈtiːbəʊn steɪk/B1formalculinary
  • frMorceau de bœuf avec un os en forme de T et de la viande des deux côtés, comprenant généralement un steak de faux-filet d'un côté et un filet de l'autre.

A cut of beef that contains a T-shaped bone with meat on both sides, typically including a strip steak on one side and a tenderloin on the other.

  1. B1formal

    A cut of beef that contains a T-shaped bone with meat on both sides, typically from the short loin.

    frsteak à l'os en T

    • He ordered a T-bone steak cooked medium-rare.
    • The restaurant is famous for its grilled T-bone steak.
    • She seasoned the T-bone steak with salt and pepper before cooking.