Vocab Bloom Hub

boiled dinner

/bɔɪld ˈdɪnər/

Tradução: Prato tradicional, especialmente difundido na Nova Inglaterra e na culinária irlando-americana, composto por carne (frequentemente carne de boi salgada) e legumes como repolho, batata e cenoura, cozidos juntos em uma única panela. Em sentido amplo, refere-se a qualquer refeição de carne e legumes cozidos juntos na mesma panela.

1 verbete

phrase

/bɔɪld ˈdɪnər/B1informalamericanculinary
  • ptPrato tradicional, especialmente difundido na Nova Inglaterra e na culinária irlando-americana, composto por carne (frequentemente carne de boi salgada) e legumes como repolho, batata e cenoura, cozidos juntos em uma única panela. Em sentido amplo, refere-se a qualquer refeição de carne e legumes cozidos juntos na mesma panela.

A traditional meal, especially common in New England and Irish-American cuisine, consisting of meat (often corned beef) and vegetables such as cabbage, potatoes, and carrots boiled together in a pot.

  1. Traditional boiled mealB1informalamerican

    A meal consisting of meat and vegetables cooked together in boiling water, often associated with Irish or New England cuisine.

    ptJantar cozido

    • We had a classic boiled dinner with corned beef and cabbage for St. Patrick's Day.
    • She prepared a hearty boiled dinner with potatoes, carrots, and onions.
    • The restaurant serves a traditional New England boiled dinner every Sunday.