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escarole

/ˈɛs.kə.roʊl/

Tradução: Substantivo que designa uma variedade de endívia de folhas largas, crespas e frisadas, muito usada em saladas ou como verdura culinária.

1 verbete

noun

/ˈɛs.kə.roʊl/C1formalculinary
  • ptSubstantivo que designa uma variedade de endívia de folhas largas, crespas e frisadas, muito usada em saladas ou como verdura culinária.

A noun referring to a variety of endive with broad, curly, and frilled leaves, often used in salads or as a culinary green.

  1. Leafy green vegetableB2formalculinary

    A variety of endive with broad, slightly curly, and mildly bitter leaves, often used in salads or cooked dishes.

    ptescarola

    • She added chopped escarole to the minestrone soup.
    • The salad featured fresh escarole, walnuts, and a vinaigrette.
    • Escarole can be sautéed with garlic and olive oil as a side dish.
Formas
  • escaroles plural form
  • escaroles' possessive plural form
  • escarole's possessive singular form