beef stock
/biːf stɒk/Перевод: Пикантная жидкость, приготовленная путем варки говяжьих костей, мяса и овощей в воде, используемая как основа для супов, рагу и соусов.
phrase
/biːf stɒk/
Пикантная жидкость, приготовленная путем варки говяжьих костей, мяса и овощей в воде, используемая как основа для супов, рагу и соусов.
Líquido sabroso preparado cociendo huesos de res, carne y verduras en agua, usado como base para sopas, guisos y salsas.
Liquide savoureux obtenu en faisant mijoter des os de bœuf, de la viande et des légumes dans de l'eau, utilisé comme base pour les soupes, les ragoûts et les sauces.
Würzige Flüssigkeit, die durch Kochen von Rinderknochen, Fleisch und Gemüse in Wasser entsteht und als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen dient.
Caldo saboroso preparado pela fervura de ossos, carne e vegetais de boi em água, usado como base para sopas, ensopados e molhos.
用牛骨、牛肉和蔬菜在水中熬煮而成的鲜味液体，用作汤、炖菜和酱汁的底料。
سائل غني بنكهة اللحم يُحضَّر بسلق عظام لحم البقر واللحم والخضروات في الماء، ويُستخدم أساسًا للحساء واليخنات والصلصات.
Flavored liquid baseB1formal
A savory liquid made by simmering beef bones, meat, and vegetables in water, used as a base for soups, stews, and sauces.
Говяжий бульонCaldo de resFond de bœufRinderbrüheCaldo de carne bovina牛肉高汤مرق اللحم البقري- She used beef stock to make a rich French onion soup.
- The recipe calls for two cups of beef stock.
- Homemade beef stock has a much deeper flavor than store-bought.