double cream

/ˈdʌb.əl kriːm/

Перевод: Тип густых сливок с высоким содержанием жира (около 48%), обычно используемый в британской кулинарии для взбивания, поливки десертов или обогащения соусов.

1 статья

phrase

/ˈdʌb.əl kriːm/B1formalbritishculinary

Тип густых сливок с высоким содержанием жира (около 48%), обычно используемый в британской кулинарии для взбивания, поливки десертов или обогащения соусов.
Tipo de crema de leche muy espesa con un alto contenido de grasa (alrededor del 48%), utilizada comúnmente en la cocina británica para montar, cubrir postres o enriquecer salsas.
Crème très épaisse à haute teneur en matière grasse (environ 48 %), utilisée en cuisine britannique pour être fouettée, pour napper les desserts ou pour enrichir les sauces.
Ein besonders fetthaltiger Typ Sahne mit etwa 48 % Fett, der in der britischen Küche zum Aufschlagen, zum Übergießen von Desserts oder zum Verfeinern von Saucen verwendet wird.
Tipo de creme de leite fresco com alto teor de gordura (cerca de 48%), usado na culinária britânica para bater, regar sobremesas ou enriquecer molhos.
一种脂肪含量约48%的浓稠奶油，常用于英式烹饪中打发、浇在甜点上或使酱汁更浓郁。
نوع من القشدة الكثيفة عالية الدسم (نحو 48% من الدهن)، يُستخدم في المطبخ البريطاني للخفق أو لتزيين الحلويات أو لإغناء الصلصات.

A type of thick cream with a high fat content (around 48%), commonly used in British cooking for whipping, pouring over desserts, or enriching sauces.

Thick dairy creamA2formalbritish
A rich, thick cream with a high fat content (typically around 48%), used in cooking and desserts.
Жирные сливки
- She whipped the double cream until it formed soft peaks.
- Pour double cream over the strawberries for a decadent dessert.
- The recipe calls for 200ml of double cream.