Vocab Bloom Hub

unmalted

/ʌnˈmɔːl.tɪd/

Перевод: Устаревшее прилагательное, описывающее зерно, особенно ячмень, которое не было солодировано.

1 статья

adjective

/ʌnˈmɔːl.tɪd/formalculinaryустаревшее
  • ruУстаревшее прилагательное, описывающее зерно, особенно ячмень, которое не было солодировано.

An obsolete adjective describing grain, especially barley, that has not been malted.

  1. Not converted into maltC1formal

    Describes grain that has not undergone the malting process, which involves soaking, germinating, and drying to develop enzymes for brewing or distilling.

    ruНесолодовый

    • The brewer used unmalted barley to create a different flavor profile.
    • Unmalted grains are often added to beer for body and head retention.
    • Some traditional recipes call for unmalted wheat instead of malted.

    Синонимыraw

    Антонимыmalted

Формы
  • more unmalted comparative form
  • most unmalted superlative form