fillet

A noun referring to a boneless piece of meat or fish, typically prepared for cooking and serving.

ruСуществительное, обозначающее кусок мяса или рыбы без костей, обычно подготовленный для приготовления и подачи.esSustantivo que designa un trozo de carne o pescado sin huesos ni espinas, normalmente preparado y cortado para cocinar y servir. También puede referirse a una tira o pieza de este tipo.frNom désignant un morceau de viande ou de poisson désossé, généralement préparé pour la cuisson et le service.deEin Stück Fleisch oder Fisch ohne Knochen, oft zum Braten oder Servieren vorbereitet; auch ein dünnes, mageres Fleisch- oder Fischstück.ptSubstantivo que designa um corte de carne ou peixe sem ossos, geralmente preparado para cozinhar e servir.zh名词，指去骨的肉块或鱼片，通常整理好以便烹饪和上桌。arاسم يشير إلى قطعة من اللحم أو السمك منزوعة العظم، مهيأة عادة للطهي والتقديم. ويشير أيضًا إلى شريحة رقيقة من اللحم أو السمك.

1. Boneless piece of meat or fish B1 formal culinary

   A piece of meat or fish that has been deboned and prepared for cooking.

   • She ordered a salmon fillet for dinner.
   • The chef prepared a chicken fillet with herbs.
   • He grilled the fillet of beef to perfection.

   ruФилеesFiletefrFilet de viande ou de poissondeFiletptFilézh鱼片/肉片arفيليه

   同义词: filet

2. Cut of meat from the loin B2 formal culinary

   A specific cut of meat, especially from the tenderloin of beef or pork.

   • The restaurant serves a delicious fillet mignon.
   • He bought a pork fillet for the stew.
   • The fillet of lamb was seasoned with rosemary.

   ruФилеesFilete de lomofrFilet (de bœuf ou de porc)deFiletptFilézh里脊肉arفيليه

   同义词: tenderloin

• fillets plural form
• fillets' possessive plural form
• fillet's possessive singular form

A verb meaning to cut a piece of meat or fish into boneless strips or slices.

ruГлагол, означающий нарезать кусок мяса или рыбы на полоски или ломтики без костей.esVerbo que significa cortar carne o pescado en filetes, es decir, en piezas finas y alargadas sin espinas o huesos. También puede referirse a quitar las espinas o huesos de un alimento para dejarlo listo para cocinar o servir.frVerbe signifiant découper un morceau de viande ou de poisson en lanières ou en tranches sans arêtes ni os.deVerb, das bedeutet, ein Stück Fleisch oder Fisch in Streifen oder Scheiben zu schneiden, wobei Knochen entfernt werden; auch das Filetieren bzw. Entfernen von Gräten.ptVerbo que significa cortar um pedaço de carne ou peixe em tiras ou fatias sem ossos.zh动词，指将肉或鱼去骨后切成片或条。arفعل يعني تقطيع قطعة لحم أو سمك إلى شرائح أو قطع رقيقة مع إزالة العظام.

1. To cut into fillets B2 formal culinary

   To remove the bones from a piece of meat or fish and cut it into fillets.

   • The chef expertly filleted the salmon.
   • She learned how to fillet a chicken breast.
   • He filleted the fish before cooking it.

   ruФилетироватьesfiletear (pescado o carne)frlever en filetsdeFiletierenptFiletarzh去骨切片arتقطيع إلى شرائح

   同义词: bonedebone

• filleted past participle
• filleted past simple
• filleting present participle
• fillets third person singular