Vocab Bloom Hub

balsam pear

/ˈbɔːlsəm pɛər/

الترجمة: نبات متسلق استوائي من الفصيلة القرعية، يُعرف أيضًا بالكريبيرا المر أو الخيار المر، وثمرته صالحة للأكل ذات قشرة ناتئة ثؤلولية وطعم شديد المرارة، ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي والطب الشعبي.

مدخل واحد

phrase

/ˈbɔːlsəm pɛər/C1formalculinary
  • arنبات متسلق استوائي من الفصيلة القرعية، يُعرف أيضًا بالكريبيرا المر أو الخيار المر، وثمرته صالحة للأكل ذات قشرة ناتئة ثؤلولية وطعم شديد المرارة، ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي والطب الشعبي.

A tropical vine of the gourd family, also known as bitter melon or bitter gourd, whose edible fruit has a bumpy, warty skin and a very bitter taste, commonly used in Asian cuisine and traditional medicine.

  1. Bitter melonB1formal

    A tropical vine of the gourd family, Momordica charantia, whose edible fruit has a bitter taste and is used in cooking and traditional medicine.

    arالكريلا

    • Balsam pear is a key ingredient in many Asian stir-fries.
    • The juice of balsam pear is believed to help regulate blood sugar.
    • She stuffed the balsam pear with spiced minced meat.