bitter almond
/ˈbɪtər ˈɑːmənd/الترجمة: نوع من اللوز يحتوي على الأميغدالين الذي قد يحرر السيانيد؛ يُستعمل غالبًا في المنكهات أو العطور بعد معالجته لإزالة السموم، أو يُذكر في الأدب بسبب طعمه ورائحته المرة المميزة.
phrase
/ˈbɪtər ˈɑːmənd/Вид миндаля, содержащий амигдалин, который может выделять цианид; часто используется в ароматизаторах или парфюмерии после обработки для удаления токсинов, или упоминается в литературе из-за своего характерного горького вкуса и аромата.
Variedad de almendra que contiene amigdalina, capaz de liberar cianuro; suele emplearse en aromatizantes o perfumería tras un tratamiento para eliminar toxinas, o mencionarse en la literatura por su característico sabor y aroma amargos.
Variété d'amande contenant de l'amygdaline, qui peut libérer du cyanure ; souvent utilisée en aromatisation ou en parfumerie après traitement pour éliminer les toxines, ou mentionnée en littérature pour son goût et son arôme amers caractéristiques.
Eine Mandelart, die Amygdalin enthält und dadurch Blausäure freisetzen kann; sie wird nach Entgiftung in Aromen oder Parfüms verwendet oder wegen ihres typisch bitteren Geschmacks und Geruchs erwähnt.
Variedade de amêndoa que contém amigdalina, substância que pode liberar cianeto; é tóxica e não deve ser consumida crua, mas após tratamento para remover as toxinas é usada em aromatizantes e perfumaria, além de ser citada na literatura por seu sabor e aroma amargo característicos.
一种含有苦杏仁苷的杏仁,可释放氰化物;经处理后常用于香精或香水,也因其特有的苦味和香气而见于文学作品中。
نوع من اللوز يحتوي على الأميغدالين الذي قد يحرر السيانيد؛ يُستعمل غالبًا في المنكهات أو العطور بعد معالجته لإزالة السموم، أو يُذكر في الأدب بسبب طعمه ورائحته المرة المميزة.
A type of almond that contains amygdalin, which can produce cyanide; often used in flavorings or perfumes after processing to remove toxins, or referenced in literature for its distinctive bitter taste and aroma.
Type of almondB2formal
A variety of almond that contains a natural toxin (amygdalin) and has a strong, bitter taste; it is not safe to eat raw and is often processed for use in flavorings.
Горький миндаль
almendra amarga
amande amère
Bittermandel
Amêndoa-amarga
苦杏仁
لوز مر
- Bitter almonds are used to make almond extract and marzipan.
- The chef warned that bitter almonds must be treated before consumption.
- Unlike sweet almonds, bitter almonds contain a compound that can be toxic.