bitter chocolate
/ˈbɪtər ˈtʃɒklət/الترجمة: نوع من الشوكولاتة يحتوي على نسبة عالية من مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو مع كمية قليلة من السكر أو من دونه، مما يمنحه طعماً غنياً غير حلو ومرّاً قليلاً. يُستخدم غالباً في الخبز والحلويات أو يُفضّله من يفضلون الحلوى الأقل حلاوة.
phrase
/ˈbɪtər ˈtʃɒklət/
Вид шоколада с высоким содержанием какао-продуктов и малым количеством сахара или без него, что придает ему насыщенный, несладкий и слегка горьковатый вкус. Часто используется в выпечке или ценится теми, кто предпочитает менее сладкие лакомства.
Tipo de chocolate con alto contenido de cacao y poca o ninguna azúcar, lo que le da un sabor intenso, no dulce y ligeramente amargo. Se usa a menudo en repostería o es apreciado por quienes prefieren dulces menos azucarados.
Chocolat contenant une forte proportion de cacao et peu ou pas de sucre, ce qui lui donne un goût intense, non sucré et légèrement amer. Il est souvent utilisé en pâtisserie ou apprécié par ceux qui préfèrent les gourmandises moins sucrées.
Schokolade mit hohem Kakaoanteil und wenig oder keinem Zucker, wodurch sie einen kräftigen, wenig süßen und leicht herben Geschmack hat. Sie wird oft zum Backen verwendet oder von denen geschätzt, die weniger süße Süßigkeiten bevorzugen.
Tipo de chocolate com alto teor de cacau e pouco ou nenhum açúcar, o que lhe dá um sabor intenso, amargo e pouco doce. É muito usado em confeitaria e receitas, além de ser preferido por quem gosta de sabores menos açucarados.
一种可可含量高、糖分很少或不加糖的巧克力，味道浓郁、不甜且略带苦味。常用于烘焙，也受到偏爱不太甜食品的人喜爱。
نوع من الشوكولاتة يحتوي على نسبة عالية من مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو مع كمية قليلة من السكر أو من دونه، مما يمنحه طعماً غنياً غير حلو ومرّاً قليلاً. يُستخدم غالباً في الخبز والحلويات أو يُفضّله من يفضلون الحلوى الأقل حلاوة.
A type of chocolate that contains a high percentage of cocoa solids and little to no sugar, resulting in a strong, unsweetened, and slightly bitter taste. It is often used in baking or enjoyed by those who prefer less sweet confections.
Unsweetened chocolateB1formal
A type of chocolate made from cocoa solids and cocoa butter with little to no added sugar, known for its intense, sharp flavor.
Горький шоколадchocolate amargochocolat non sucréBitterschokoladeChocolate amargo黑巧克力شوكولاتة مرّة- The recipe calls for two ounces of bitter chocolate.
- Bitter chocolate is often used in baking to control sweetness.
- She prefers bitter chocolate over milk chocolate for its rich taste.