celery root

The edible root of a celery plant, often used in cooking for its mild celery flavor, commonly eaten raw in salads or cooked in soups and stews.

arجذر نبات الكرفس، يُستخدم في الطهي لطعمه اللطيف الشبيه بطعم الكرفس، ويؤكل نيئًا في السلطات أو مطبوخًا في الشوربات واليخنات.ruСъедобный корень сельдерея, часто используемый в кулинарии за его мягкий вкус сельдерея, обычно употребляемый в сыром виде в салатах или варёным в супах и рагу.esRaíz comestible del apio, utilizada a menudo en cocina por su suave sabor a apio, consumida generalmente cruda en ensaladas o cocida en sopas y guisos.frRacine comestible du céleri, souvent utilisée en cuisine pour sa saveur douce de céleri, généralement consommée crue en salade ou cuite dans les soupes et les ragoûts.deEssbare Wurzel des Selleries, die wegen ihres milden Selleriegeschmacks häufig in der Küche verwendet wird, meist roh in Salaten oder gekocht in Suppen und Eintöpfen.ptRaiz comestível do aipo, usada na culinária por seu sabor suave de aipo, geralmente consumida crua em saladas ou cozida em sopas e ensopados.zh芹菜的可食用根部，常用于烹饪，因具有柔和的芹菜风味而受到喜爱，通常生吃于沙拉中，或煮熟用于汤和炖菜。

1. Edible root vegetable B1 formal

   A type of root vegetable from a variety of celery, with a knobby, brownish exterior and white flesh, used in cooking.

   • Celery root can be roasted, mashed, or added to soups.
   • She made a creamy celery root soup for dinner.
   • The recipe calls for one medium celery root, peeled and diced.

   arكرفس جذريruКорень сельдереяesapio nabofrcéleri-ravedeKnollensellerieptRaiz de aipozh块根芹