celery root

/ˈseləri ruːt/

Перевод: Съедобный корень сельдерея, часто используемый в кулинарии за его мягкий вкус сельдерея, обычно употребляемый в сыром виде в салатах или варёным в супах и рагу.

1 статья

phrase

B1formalcommonculinary/ˈseləri ruːt/

The edible root of a celery plant, often used in cooking for its mild celery flavor, commonly eaten raw in salads or cooked in soups and stews.

🇷🇺Съедобный корень сельдерея, часто используемый в кулинарии за его мягкий вкус сельдерея, обычно употребляемый в сыром виде в салатах или варёным в супах и рагу.
🇪🇸Raíz comestible del apio, utilizada a menudo en cocina por su suave sabor a apio, consumida generalmente cruda en ensaladas o cocida en sopas y guisos.
🇫🇷Racine comestible du céleri, souvent utilisée en cuisine pour sa saveur douce de céleri, généralement consommée crue en salade ou cuite dans les soupes et les ragoûts.
🇩🇪Essbare Wurzel des Selleries, die wegen ihres milden Selleriegeschmacks häufig in der Küche verwendet wird, meist roh in Salaten oder gekocht in Suppen und Eintöpfen.
🇵🇹Raiz comestível do aipo, usada na culinária por seu sabor suave de aipo, geralmente consumida crua em saladas ou cozida em sopas e ensopados.
🇨🇳芹菜的可食用根部，常用于烹饪，因具有柔和的芹菜风味而受到喜爱，通常生吃于沙拉中，或煮熟用于汤和炖菜。
🌐جذر نبات الكرفس، يُستخدم في الطهي لطعمه اللطيف الشبيه بطعم الكرفس، ويؤكل نيئًا في السلطات أو مطبوخًا في الشوربات واليخنات.

Edible root vegetable B1 formal
A type of root vegetable from a variety of celery, with a knobby, brownish exterior and white flesh, used in cooking.
- Celery root can be roasted, mashed, or added to soups.
- She made a creamy celery root soup for dinner.
- The recipe calls for one medium celery root, peeled and diced.
🇷🇺Корень сельдерея