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celery root

/ˈseləri ruːt/

Traduction: Racine comestible du céleri, souvent utilisée en cuisine pour sa saveur douce de céleri, généralement consommée crue en salade ou cuite dans les soupes et les ragoûts.

1 entrée

phrase

B1formalcommonculinary/ˈseləri ruːt/

The edible root of a celery plant, often used in cooking for its mild celery flavor, commonly eaten raw in salads or cooked in soups and stews.

  • 🇫🇷Racine comestible du céleri, souvent utilisée en cuisine pour sa saveur douce de céleri, généralement consommée crue en salade ou cuite dans les soupes et les ragoûts.
  1. Edible root vegetable B1 formal

    A type of root vegetable from a variety of celery, with a knobby, brownish exterior and white flesh, used in cooking.

    • Celery root can be roasted, mashed, or added to soups.
    • She made a creamy celery root soup for dinner.
    • The recipe calls for one medium celery root, peeled and diced.

    🇫🇷céleri-rave