Vocab Bloom Hub

crown roast

/ˈkraʊn rəʊst/

الترجمة: طبق طعام يتكوّن من ضلع مشوي، عادة من لحم الخنزير أو الضأن، يُرتَّب على شكل تاج دائري وتُكشف عظامه وتُزيَّن. يُعرف أيضًا باسم ضلع التاج.

مدخل واحد

phrase

/ˈkraʊn rəʊst/C1formalculinary
  • arطبق طعام يتكوّن من ضلع مشوي، عادة من لحم الخنزير أو الضأن، يُرتَّب على شكل تاج دائري وتُكشف عظامه وتُزيَّن. يُعرف أيضًا باسم ضلع التاج.

A culinary dish consisting of a rib roast of meat (typically pork or lamb) arranged in a circular crown shape, often with the bones exposed and decorated.

  1. Crown RoastB2formal

    A festive dish made from two racks of pork or lamb ribs tied into a circle, resembling a crown, and roasted.

    arشواء التاج

    • For Christmas dinner, the chef prepared a magnificent crown roast of pork.
    • The crown roast was beautifully presented with paper frills on the bones.
    • She followed a special recipe for a herb-crusted crown roast of lamb.