moth bean

/ˈmɒθ biːn/

الترجمة: نبات بقولي حولي مقاوم للجفاف (Vigna aconitifolia) موطنه الهند، يُزرع لبذوره الصالحة للأكل ذات الطعم الجوزي والغنية بالبروتين، وتُستعمل في المطبخ الهندي منبتة أو مطحونة إلى دقيق.

مدخل واحد

phrase

formalcommonculinary/ˈmɒθ biːn/

A small, drought-resistant legume (Vigna aconitifolia) native to India, commonly used in Indian cuisine for its nutty flavor and high protein content, often sprouted or ground into flour.

🇷🇺Небольшой засухоустойчивый бобовый овощ (Vigna aconitifolia), родом из Индии, широко используемый в индийской кухне за его ореховый вкус и высокое содержание белка, часто проращиваемый или перемалываемый в муку.
🇪🇸Legumbre pequeña y resistente a la sequía (Vigna aconitifolia), originaria de la India, muy usada en la cocina india por su sabor a nuez y alto contenido en proteínas; suele germinarse o molerse para hacer harina.
🇫🇷Légumineuse résistante à la sécheresse (Vigna aconitifolia), originaire d'Inde, largement utilisée dans la cuisine indienne pour sa saveur de noisette et sa haute teneur en protéines, souvent germée ou moulue en farine.
🇩🇪Eine kleine, dürreresistente Hülsenfrucht (Vigna aconitifolia), die ursprünglich aus Indien stammt und in der indischen Küche wegen ihres nussigen Geschmacks und hohen Proteingehalts weit verbreitet ist; sie wird oft gekeimt oder zu Mehl gemahlen.
🇵🇹Pequeno feijão resistente à seca (Vigna aconitifolia), originário da Índia, muito usado na culinária indiana por seu sabor amendoado e alto teor de proteína, frequentemente germinado ou moído em farinha.
🇨🇳一种耐旱的小型豆类作物（Vigna aconitifolia），原产于印度，因其坚果风味和高蛋白含量而广泛用于印度烹饪，常被发芽或磨成粉。
🌐نبات بقولي حولي مقاوم للجفاف (Vigna aconitifolia) موطنه الهند، يُزرع لبذوره الصالحة للأكل ذات الطعم الجوزي والغنية بالبروتين، وتُستعمل في المطبخ الهندي منبتة أو مطحونة إلى دقيق.

A type of legume B1 formal
A small, drought-resistant legume (Vigna aconitifolia) native to India, commonly used in Indian cuisine.
- Moth bean is often used to make sprouts and curries.
- The farmer grew moth bean in the dry region.
- Moth bean flour is used to make traditional Indian snacks.
🌐نوع من البقوليات