moth bean

/ˈmɒθ biːn/

Übersetzung: Eine kleine, dürreresistente Hülsenfrucht (Vigna aconitifolia), die ursprünglich aus Indien stammt und in der indischen Küche wegen ihres nussigen Geschmacks und hohen Proteingehalts weit verbreitet ist; sie wird oft gekeimt oder zu Mehl gemahlen.

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formalcommonculinary/ˈmɒθ biːn/

A small, drought-resistant legume (Vigna aconitifolia) native to India, commonly used in Indian cuisine for its nutty flavor and high protein content, often sprouted or ground into flour.

🇷🇺Небольшой засухоустойчивый бобовый овощ (Vigna aconitifolia), родом из Индии, широко используемый в индийской кухне за его ореховый вкус и высокое содержание белка, часто проращиваемый или перемалываемый в муку.
🇪🇸Legumbre pequeña y resistente a la sequía (Vigna aconitifolia), originaria de la India, muy usada en la cocina india por su sabor a nuez y alto contenido en proteínas; suele germinarse o molerse para hacer harina.
🇫🇷Légumineuse résistante à la sécheresse (Vigna aconitifolia), originaire d'Inde, largement utilisée dans la cuisine indienne pour sa saveur de noisette et sa haute teneur en protéines, souvent germée ou moulue en farine.
🇩🇪Eine kleine, dürreresistente Hülsenfrucht (Vigna aconitifolia), die ursprünglich aus Indien stammt und in der indischen Küche wegen ihres nussigen Geschmacks und hohen Proteingehalts weit verbreitet ist; sie wird oft gekeimt oder zu Mehl gemahlen.
🇵🇹Pequeno feijão resistente à seca (Vigna aconitifolia), originário da Índia, muito usado na culinária indiana por seu sabor amendoado e alto teor de proteína, frequentemente germinado ou moído em farinha.
🇨🇳一种耐旱的小型豆类作物（Vigna aconitifolia），原产于印度，因其坚果风味和高蛋白含量而广泛用于印度烹饪，常被发芽或磨成粉。
🌐نبات بقولي حولي مقاوم للجفاف (Vigna aconitifolia) موطنه الهند، يُزرع لبذوره الصالحة للأكل ذات الطعم الجوزي والغنية بالبروتين، وتُستعمل في المطبخ الهندي منبتة أو مطحونة إلى دقيق.

A type of legume B1 formal
A small, drought-resistant legume (Vigna aconitifolia) native to India, commonly used in Indian cuisine.
- Moth bean is often used to make sprouts and curries.
- The farmer grew moth bean in the dry region.
- Moth bean flour is used to make traditional Indian snacks.
🇩🇪Hülsenfruchtart